Alegando a alta procura da farinha de trigo no mercado internacional, o Sindicato da Indústria de Panificação de Alagoas (Sindipan), ameaça subir o preço do pão francês, alimento básico da população alagoana, em até 20%. Os panificadores apontam o alto consumo de matérias-primas pelo mercado internacional como um dos fatores para o aumento.
Mas, os panificadores esquecem de contabilizar que no último período a mão de obra ficou mais barata, o poder de compra da população caiu drasticamente e como sempre, ao invés de pressionar o governo federal por uma política que garanta estoques reguladores, os panificadores preferem descarregar nas costas do povo.